تماس با صاحب آگهی
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد آگهی ، با صاحب آگهی در ارتباط باشید
سـیروپ سافرون محصولی مایع بوده که ترکیبی از عصاره رنگ و طـعم استخراج شده از زعـفران درجه یک،
رنـگهای طـبیعی خـوراکی، پـایدارکنندهها و امـولسیفایرها است. اسـتخراج طـعم و رنگ زعفران به عنوان
اصلیترین مرحله طراحی محصول، با تکنیک خاص و ویژه انجام میشود.
مـیزان مواد مؤثره رنگ و طـعم آن بسیار بالاست. از همین رو میزان مــصرف آن در مــحصول بسیار پایین
میباشد. در نـهـایت، مـحصول نـهایی براسـاس مـیزان کـروسین (عـامل اصلی رنـگ زعـفران) و سـافرانال
(عـامل اصلی عطر و بوی زعفران)، استاندارد شده و عرضه میگردد.
ویژگی ها
حالت فیزیکی: ویسکوز و مایع
حلالیت: کاملاً محلول در آب
رنگ: زرد-نارنجی متمایل به قرمز
pH: 3-7
پایداری: (حرارت: خوب، نور: خوب، اسید: خوب)
مقاومت دمایی: بیش از 100C°
کاربرد
محصولات نانوایی (انواع کیکها، نان شیرمال، شیرینی ها و غیره)
محصولات لبنی (بستنی، شیر و غیره)
نوشیدنیها، غلات صبحانه، آدامسها، ژلهها، نبات و پولکی و حلوا مسقطی
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد آگهی ، با صاحب آگهی در ارتباط باشید